MENU O'BILLOT

Entrée/Plat/Dessert : 32€

Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 25€

Les Entrées : 9€

Œuf mollet pané, poêlée de champignons et émulsion au lard

Gambas flambées au Martini blanc, fricassée de tomates et poivrons

Planche de charcuterie, cornichon et beurre

Foie gras poêlé, mangue rôtie et pain d'épices maison (+4€)

Langoustines gratinées au chorizo, brunoise de céleri glacé et émulsion de crustacés (+2€)

Les Plats : 19€

Filet de saumon, risotto à la betterave et crème à la coriandre

Filet de bœuf, écrasé de pommes de terre aux olives vertes et sauce olives noires

Carré de cochon de lait, tombée d'épinards et crème d’ail confit

Cœur de noix de veau, champignons en persillade et sauce Cognac (+6€)

Burger au filet de volaille mariné au basilic, oignons frits, lard grillé, comté, salade, tomate,
sauce barbecue maison et frites maison

Salade de jeunes pousses, émincés de poulet marinés, croûtons, parmesan, tomates cerise et oignons rouge

Les Desserts : 8€

(à commander en début de repas)

Assiette de fromages

Omelette Norvégienne flambée au Grand Marnier

Tarte au citron revisitée, meringue au citron vert et sorbet citron

Éclair cappuccino, noisette

Sphère au chocolat, cœur framboises, crumble et sorbet framboise

Café ou Thé gourmand (+1€)

Tous nos plats sont frais et faits maison

Prix net, service compris.

Formule du Jour, du mardi au vendredi le midi.

(Servi uniquement du mardi au vendredi le midi, hors jours fériés)

Voir ardoise :

Entrée du jour/Plat du jour/Dessert du jour 20 €

Entrée du jour et Plat du jour 16 €

Plat du jour et Dessert du jour 16 €

Menu Enfant 12 €

Burger au filet de volaille et frites maison, 2 boules de glace et 1 sirop à l'eau.

Filet de saumon et écrasé de pommes de terre, 2 boules de glace et 1 sirop à l'eau.

Tous nos plats sont frais et faits maison.

Prix net, service compris.